快捷搜索:

西米最常见又好吃的6种做法,美食食谱

来源:http://www.southeasttrumpet.com 作者:日常食材 人气:84 发布时间:2019-10-10
摘要:西米露非常Q弹 现在天气越来越热了,尤其是中午,烈日炎炎,这个时候特别想吃一些冰冻的甜品饮料解渴,但是我们都知道外面的很多东西都有各种添加剂,加上天气炎热,太阳暴晒

图片 1

西米露非常Q弹

现在天气越来越热了,尤其是中午,烈日炎炎,这个时候特别想吃一些冰冻的甜品饮料解渴,但是我们都知道外面的很多东西都有各种添加剂,加上天气炎热,太阳暴晒,实在懒得出门。还不如自己在家弄写甜品来吃,健康又解渴,今天小编就给大家介绍几款好吃的甜品做法,让你在家就能享用美味。

1张图片

可以搭配任何水果

图片 2

“在家里也自制冰品店里的有人气甜品哦”

这样搭配口感好

1、西瓜西米露

食材明细

还可以补充多种维生素

要说到夏天,最受欢迎的水果肯定就是西瓜啦,西瓜怎么吃都美味,今天小编就教教大家如何在家制作西瓜西米露。

主料

是一款非常不错的甜品

材料:西瓜1000克、西米100克、水适量

  • 西米150g
  • 芒果1个
  • 芒果丁半个
  • 牛奶250ml

而且做法简单,味道超级美味

做法:锅中放水,煮开后放入西米,西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌以防粘锅底,大约煮到西米透明,还有一点白心时关火焖10多分钟;捞出西米过凉水;西瓜切块;放榨汁机中榨成汁;把西瓜汁倒入西米中即可,克用挖球器挖一部分西瓜放碗里装饰。

辅料

图片 3

2、芒果奶昔

  • 蜂蜜1小勺

芒果西米露

香甜的芒果略带一点酸味加上丝滑的奶昔,吃货们肯定垂涎欲滴了,赶紧来看看怎么做出来的吧。

图片 4

材料:芒果250克、牛奶250克、白糖半勺

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

原料:芒果2个、西米200克、牛奶450ml、蜂蜜1勺

做法:芒果从中间切开,然后划十字刀,剥出果肉放入碗中;把牛奶倒入料理机,芒果留几粒在碗中,其余的倒入料理机,放一点糖调味;用料理机搅拌1分钟;倒入碗中,撒上芒果粒即成。

芒果西米露的做法步骤

做法:

图片 5

  • 图片 61准备好材料,有半个芒果取丁备用
  • 图片 72芒果取果肉,牛奶一起放入榨果汁机中(喜欢的话可以加椰汁)
  • 图片 83启动搅拌功能,搅拌1分钟就可以了
  • 图片 94芒果牛奶汁加入西米拌匀,撒上芒果丁,喝的时候调入1蜂蜜即可~
  • 图片 105……

1、锅中加水煮开,将西米倒进锅里,转小火煮20分钟左右,盖上盖子焖5分钟

3、红豆酸奶冰沙

小窍门因为我家小孩不喜欢椰子味,所以没有放椰浆,其实个人认为放点进去更香更好喝~

2、芒果切成小丁块

说到甜品肯定不能不提红豆的,红豆可以说是甜品界的龙头老大,快来看看红豆如何与酸奶完美配合。

3、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过凉开水

材料:红豆150克、蜂蜜2汤匙、酸奶100克、红茶冰块50克

4、把牛奶倒在碗里,将筛过的西米倒进去拌匀,浸泡20分钟

做法:红豆用清水浸泡6小时后洗净捞起,加入锅内倒入清水;盖上锅盖大火煮开后转小火煮至红豆熟;之后捞出沥干水分用蜂蜜调味(红豆汤不要倒可以直接喝有很好的祛湿功效);用刨冰机吧红茶冰块打成冰沙;准备好酸奶,先把冰沙放入碗中再加入酸奶喝红豆,最后淋上适量蜂蜜即可。

5、加入芒果丁和蜂蜜即可

4、水果捞

椰汁西米糕

在这一道甜品里面你可以加入自己喜欢的几样水果,搭配淡淡的奶香,水果会别有一番滋味哦。

图片 11

材料:西瓜30克、香蕉2根、芒果1个、牛奶200毫升、淡奶油100毫升、冰糖5克、水适量

原料:西米250克、椰子粉2包、白砂糖50克、吉利丁片10克、模具10个

做法:将各种水果切成丁备用;取一个锅,放适量的清水河冰糖,将冰糖融化成糖水;把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升淡奶油,再加入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时;半小时后取出,放入水果丁搅拌即可。

做法:

图片 12

1、用凉水泡软吉利丁片

5、芒果冰沙

2、西米放入开水中煮熟15分钟左右,关火后继续焖5分钟,捞出放入清水中浸泡10分钟

芒果也是甜品界的大亨,这一道甜品就只是芒果与冰块的融合加一点蜂蜜调味,很简单的哦。

3、西米放入碗里,加入少许白砂糖搅拌均匀,平铺在模具底部

材料:芒果2个、冰块12块、蜂蜜2汤匙

4、锅中倒入水、椰子粉、剩下的白糖,用小火煮至糖融化,放入泡软的吉利丁片搅拌融化

做法:芒果核提前冻好的冰块;取出冰块加入一些芒果肉,再加适量的蜂蜜,用料理棒打碎成冰沙,倒入杯中,添几块芒果丁装饰即可。

5、倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣出就可以啦(可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳哦)

6、酸梅汤

水晶西米盏

夏天走在街上我们都会看到好多商店都在卖酸梅汤,冰凉的酸味划过喉咙那是一种无比的享受啊。

图片 13

材料:乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少许

原料:西米250克、白糖125克、红豆沙20克、模具10个、玉米油适量

做法:乌梅、山楂、甘草冲洗几篇后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2升凉水,放入洗净沥干这三样;大火烧开后,转小火继续熬一小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火;待稍凉一下倒入晾水杯中。可冰箱冷藏,喝时倒入茶壶或茶杯中用茶包过滤一下,加入少许干桂花味道更佳。

做法:

1、西米加清水浸泡1小时后沥干

2、取一个碗,放入西米、白糖、少许玉米油拌匀

3、模具抹上油,用小勺将西米放在模具中,放一半即可

4、在中间放少许红豆沙,再盖上西米抹平

5、蒸锅里放清水,水开后用大火蒸至透明、稍凉后脱模即可

紫薯西米露

图片 14

原料:紫薯2个 、西米适量、牛奶适量

做法:

1、紫薯洗干净蒸熟切小块

2、西米煮熟,过凉水

3、把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可

水果西米杯

图片 15

原料:橘子丁20克、火龙果丁20克、芒果丁20克、西米适量 、牛奶适量

做法:

1、西米煮熟,过凉水

2、把煮好的西米放入牛奶中

3、放入芒果丁、火龙果丁、橘子丁即可

杨枝甘露

图片 16

原料:芒果3个、西米50克、椰浆40ml、炼奶2勺、冰糖1小块、西柚适量

做法:

1、西米煮熟,过凉水

2、芒果一半切粒,一半做成泥

3、用热水冲开炼奶

4、小锅加热冰糖,直到融化

5、再倒入冲好的炼奶、椰浆,拌匀后放凉

6、晾凉的奶浆倒入芒果泥拌匀,再加入西米搅拌均匀,放入冰箱冷冻1个小时

7、取出后加入柚子肉和芒果粒就完成了

本文由365bet官网网站发布于日常食材,转载请注明出处:西米最常见又好吃的6种做法,美食食谱

关键词:

上一篇:美食食谱,ACA烘焙明星大赛

下一篇:没有了

最火资讯