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反卷寿司,美味的吃食美食指南

来源:http://www.southeasttrumpet.com 作者:美食天下 人气:196 发布时间:2019-10-07
摘要:食材清单 食材清单 牛油果 半个 米饭 一碗 酱油 适量 熟米饭 150g 寿司醋 10ml 蟹肉棒 2根 牛油果 一个 紫菜 1片 飞鱼籽 适量 黄瓜 一根 沙拉酱 适量 1张图片 365bet官网网站,烹饪步骤 烹饪

食材清单

食材清单

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牛油果 半个 米饭 一碗
酱油 适量
熟米饭 150g 寿司醋 10ml
蟹肉棒 2根 牛油果 一个
紫菜 1片 飞鱼籽 适量
黄瓜 一根 沙拉酱 适量

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烹饪步骤

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主料

步骤1

步骤1

  • 牛油果20克
  • 熟米饭50克
  • 红薯20克
  • 胡萝卜20克

准备好米饭,牛油果对半切开

把黄瓜去皮,切细长条。牛油果去皮,切厚长条。

辅料

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  • 鸡肉松3克
  • 坚果拌饭料2克

步骤2

步骤2

牛油果打上花刀

将寿司醋和刚煮好的米饭混合拌匀。晾至温热。

  • 清淡口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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牛油果饭团的做法步骤

步骤3

步骤3

  • bet365备用网址 81材料:熟米饭60克,牛油果20克,红薯20克,胡萝卜20克,鸡肉松3克,坚果拌饭料2克
  • bet365备用网址 92先把红薯和胡萝卜蒸熟,然后碾成泥,加入米饭一起搅拌
  • bet365备用网址 103加上鸡肉松和坚果拌饭料搅拌均匀,牛油果碾成泥
  • bet365备用网址 114将拌好的米饭分别两次装到容器里,一层米饭一层牛油果。

用勺子取出,铺到米饭上

在紫菜上铺上薄薄一层米饭。尾端留出四分之一不要铺米饭。

小窍门挑选牛油果的小妙招:
1、颜色较深的牛油果,比较成熟,软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。
2、牛油果一定要及时切开及时吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,营养价值会下降。
3、牛油果营养价值虽然高,但脂肪含量也高,所以不能无节制的食用,一天一个就够了。

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步骤4

步骤4

根据口味淋上酱油,即可~ 小贴士

将铺好米饭的紫菜翻面。没有米饭的尾端在前,然后在中间位置涂抹沙拉酱。

一定要用熟透的牛油果哦!不然硬硬的,口感不好哦!

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步骤5

再依次放上牛油果,蟹肉棒和黄瓜条。向上卷起收紧~

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步骤6

再撒上飞鱼籽。

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步骤7

切片,然后可以享用啦。

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步骤8

成品~ 小贴士

牛油果选择颜色深褐的,这样的牛油颜色偏黄,乳酪口感更浓郁~煮米饭时,米和水的比例为1:1。

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