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如此那般做比炒饭好吃两万倍,美味佳肴美食做

来源:http://www.southeasttrumpet.com 作者:美食天地 人气:72 发布时间:2019-09-25
摘要:食物的原料清单 五种炒饭做法 鸡蛋米老头 五花肉 洋葱 剩米饭 葱花 盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 香油 1、蛋炒饭 烹制步骤 主料:鸡蛋 50g、米饭 100g; 材料:剩米饭、青瓜、火腿肠、

食物的原料清单

五种炒饭做法

鸡蛋米老头

五花肉 洋葱
剩米饭 葱花
生抽
老抽 蚝油
鸡精 胡椒粉
香油

1、蛋炒饭

图片 1

烹制步骤

图片 2

主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;

图片 3

材料:剩米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

辅料:油适合的量、盐少量、葱适合的量、咖喱粉少量;

步骤1

做法:

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三层肉切成丁,用芝麻油,生粉,一些些凉拌一下,锅里放油炒三层肉公丁香后归入水,放入黄酒,生抽,生抽,黑糖,归入玉葱中火盖上锅盖焖五分钟,用生抽酱油各四分之二芝麻油拌匀剩米饭。锅里面在留一丝丝汤汁,到入剩米饭炒,出锅前投入一丢丢鸡精装盘,洒上切碎的葱和玉椒粉既可

1.唐瓜跟火朣肠切小丁,水沟葱切末。

1、米饭适当的量,水沟葱切末;

2.鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,掺和均匀(小编照片里米饭是一家三口的量,鸡蛋用了3个)。

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3.锅内放少量油,热后,转中火,将浸润过蛋液的白米饭倒入,用铜筷不断和弄,直至米饭颗粒显著。

2、鸡蛋多个打入碗中;

4.往里加火朣丁跟唐瓜丁,生煎均匀。

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5.再往里加点盐、黑胡椒粉、青葱末,再干炒均匀就能够关火。

3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;

2、老抽炒饭

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4、搅和均匀;

材料:剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖。

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做法:

5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;

1.碗剩米饭用2勺生抽,一点点黄酒和糖拌匀。再加少量油拌匀。

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2.做热锅,倒入油,把鸡蛋压垮倒入锅中。翻炒出锅备用。

6、小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;

3.再倒入锅中少些油,纳入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红花椒混烧均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最终再加一丢丢芝麻油翻匀就能够出锅。

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3、香信肉丁炒饭

虾肉炒饭

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材质:干香菌3朵、三层肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调味剂:黄酒1汤勺、老抽2茶匙、生抽1茶匙、红糖0.5茶匙

原料:

做法:

剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油

1.预备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和切碎的葱,姜切成块。

做法:

2.五花肉切成小肉丁。

1、草虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。

3.干香菇用热水泡发开,香菌水留用。

2、热锅烧油,归入葱段,滑炒纯虾肉,倒入几滴省油。

4.泡好的干花菇切成小丁。

3、放入米饭乾煎,最后归入鸡蛋干炒,参与适当的量盐生煎均匀就可以

5.取一小碗放入黄酒1汤匙、老抽2茶匙、生抽1茶匙、白砂糖0.5茶匙,再放入3汤勺泡复蕈的水调成调味汁。

生抽炒饭

6.锅中放油烧热,大火煸水沟切碎的葱和姜片,捞出扔掉。

图片 14

7.倒入三层肉丁,中火干炒至变色出油。

原料:

8.倒入薄菇丁和虾皮,煸炒一分钟。

剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖

9.倒入步骤5调好的调味汁。

做法:

10.中火煮至锅中剩一丢丢汤汁。

1.碗剩米饭用2勺老抽,小量料酒和糖拌匀。再加少些油拌匀。

11.倒入一小碗米饭。

2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打败倒入锅中。乾煎出锅备用。

12.转小火不停爆炒至米饭和有着素材均匀,并且饭粒干爽,撒切碎的葱拌匀即可出锅。

3.再倒入锅中一点点油,归入葱末煸香,然后倒入剩米饭、巴椒乾煎均匀,再把炒好的鸭蛋倒进饭中。最终再加一点点芝麻油翻匀就能够出锅。

4、香肠炒饭

洋茄炒饭

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资料:腊肠1根,老葱适当的量,香菌,米饭一碗,紫姜,酱油,老抽,糖,酒,油

原料:

做法:

西红柿,剩米饭,葱花,盐

1.香菌洗净用热水泡发。

做法:

2.泡好的香菌切条,泡香菇的水留着备用。

1、西红柿洗净切碎,葱切碎。

3.青葱,鲜姜切好备用。

2、热锅烧油,先归入西红干柿煎,炒出汁,放入剩米饭清炒。

4.腊肠切块。

3、炒至无水后放入盐搅翻就能够出锅

5.黄酒1勺,老抽2勺,生抽1勺,花菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。

鸡蛋炒饭

6.锅里放油,油热后放入老葱,老姜煸香后捞出。

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7.放入腊肠爆炒。

原料:

8.纳入寸菇乾煎一分钟。

剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐

9.归入调好的酱汁,温火烧3分钟左右。

做法:

10.归入米饭炒匀。

1、鸡蛋打碎,放入盐搅动均匀。

11.撒上葱段就可以出锅。

2、Bacon切成小片,葱切碎。

3、热锅烧油,归入切碎的葱炒鸡蛋,再归入米饭翻搅。

4、最终放入Bacon清炒,参加适合的数量盐爆炒出锅

香信肉丁炒饭

图片 18

材料:

干寸菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调味料:黄酒1汤勺、生抽2茶匙、生抽1茶匙、白砂糖0.5茶匙

做法:

1.预备好食物的材料,虾皮洗净控干水分,葱洗净分别切成段和切碎的葱,姜切成块。

2.三层肉切成小肉丁。

3.干香菌用热水泡发开,寸菇水留用。

4.泡好的干香菌切成小丁。

5.取一小碗放入花雕1汤勺、老抽2茶匙、生抽1茶匙、葡萄糖0.5茶匙,再归入3调羹泡香信的水调成调味汁。

6.锅中放油烧热,大火煸老葱花和姜片,捞出扔掉。

7.倒入三层肉丁,中火混煮至变色出油。

8.倒入花菇丁和虾皮,清炒一秒钟。

9.倒入步骤5调好的调味汁。

10.中火煮至锅中剩一点点汤汁。

11.倒入一小碗米饭。

12.转慢火不停干炒至米饭和全数资料均匀,而且饭粒干爽,撒葱段拌匀就能够出锅

咖喱炒饭

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原料:

剩米饭,红嘟嘟黄椒,肉丁,葱,盐,辣酱

做法:

1、红柿黄椒切条,葱段切好,猪肉碎备用。

2、平底下油烧热,放入咖喱,辣酱,朱果杭椒炒香。

3、插足猪肉碎,炒熟。参预米饭,混炒均匀,加盐调味。

4、撒上切碎的葱,干炒均匀,出锅

香肠炒饭

图片 20

原料:

腊肠1根,胡葱适合的量,冬菇,米饭一碗,紫姜,老抽,老抽,糖,酒,油

做法:

1、香信洗净用开水泡发。

2、泡好的香信切片,泡寸菇的水留着备用。

3、老葱,紫姜切好备用。

4、腊肠切成丝。

5、黄酒1勺,老抽2勺,酱油1勺,花菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。

6、锅里放油,油热后放入水沟葱,黄姜煸香后捞出。

7、归入腊肠清炒。

8、放入冬菇翻炒一分钟。

9、归入调好的酱汁,温火烧3分钟左右。

10、归入米饭炒匀。11、撒上切碎的葱就可以出锅。

白金炒饭

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原料:

剩米饭,鸡蛋,咸鸡身上的肉色,盐

做法:

1、鸡蛋打碎,放一点水掺和均匀,与米饭搅动到一齐。

2、热锅烧油,归入五个咸鸡浅莲灰,炒碎,放入和弄鸡蛋的米饭生煎。最后参与盐清炒均匀后就能够出锅

黄芽菜炒饭

图片 22

原料:

白菜心,鸡蛋,剩米饭,盐

做法:

1、黄芽菜心切碎,鸡蛋打碎。

2、先炒鸡蛋,盛出备用。

3、热锅烧油炒黄芽菜,炒出香味放入米饭,再放入炒好的鸭蛋清炒。

4、最毕竟入盐翻搅就能够出锅。

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